La revista avícola en español leída en más países

Menu

ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

Ver PDF de la revista de Mayo de 2018

La industria alimentaria y la del automóvil, las mejor valoradas

La confianza de los consumidores es un elemento competitivo capital para que las empresas no solo logren el éxito, sino que garanticen su supervivencia en el entorno socioeconómico complejo que vivimos actualmente, con la actividad de las compañías constantemente en el punto de mira.

ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

Información facilitada por:

La industria alimentaria y la del automóvil, las mejor valoradas

La confianza de los consumidores es un elemento competitivo capital para que las empresas no solo logren el éxito, sino que garanticen su supervivencia en el entorno socioeconómico complejo que vivimos actualmente, con la actividad de las compañías constantemente en el punto de mira.

Para profundizar en las palancas clave que determinan la confianza de los consumidores en las empresas, la rma Llorente y Cuenca ha realizado estudio que analiza seis sectores de actividad relevantes: Alimentación y Bebidas, Automoción, Cosmética, Farmacéutico, Textil y Telecomunicaciones. El análisis ahonda en los aspectos prioritarios para los consumidores en España a la hora de valorar su con anza en las empresas, englobados en tres áreas clave – “drivers” - del modelo de reputación de la empresa:

  • Credibilidad: relacionada con las expectativas pragmáticas, se entiende como el cumplimiento de promesa, la utilidad percibida y los resultados esperados. Engloba aspectos en torno al producto/servicio y sus características - test y ensayos, componentes, atención al cliente, etc. -.

  • Transparencia: vinculada a las expectativas de comunicación y relacionales, se entiende por la evaluación de la apertura y la comunicación que lleva a cabo la compañía. Engloba aspectos en torno a la comunicación y marketing - información al consumidor, canales de acceso a la compañía, publicidad, etc.-.

  • Integridad: relacionada con las expectativas éticas de los consumidores, se entiende como la evaluación del comportamiento ético y honesto de la compañía. Engloba atributos sobre las buenas prácticas empresariales en distintos ámbitos - medioambiente, empleado, proveedor, etc.-

Hallazgos principales

Como conclusión general, ninguno de los sectores analizados goza de una con anza sólida por parte de los consumidores españoles. En una escala del 1 al 10, los consumidores encuestados valoran la industria del Automóvil y la de Alimentación/ Bebidas como las que más con anza generan, con una puntuación global de 6,1 puntos para ambas. Los que menor con anza generan son el de Telecomunicaciones - 5,2 puntos – y el de la Cosmética - 5,3 puntos -..

Asimismo, un análisis comparativo de la con anza en los 6 sectores pone de relieve que las prioridades de los consumidores cambian en cada caso. Se identi can cuatro industrias cuya con anza se basa claramente en aspectos relacionados con el producto/servicio: Alimentación/Bebidas, Automoción, Farmacéutico y Cosmética. En contraposición a estos sectores, la Integridad y la Transparencia adquieren una relevancia notablemente mayor en dos industrias: las Telecomunicaciones y el sector Textil.

Se observan algunos atributos muy relevantes y transversales a todos los sectores, entre los que cabe destacar los test y controles de producto, la información detallada - letra pequeña- sobre el producto o servicio, y el comportamiento de la compañía en el marco de la legalidad. También se identi can algunos aspectos que de manera incipiente condicionan la con anza de los consumidores, y a los que el público más joven - especialmente entre los 18 y 34 años - otorga mayor importancia: cuestiones como el cuidado del medioambiente, el trato animal responsable, el impacto en la salud del consumidor, la publicidad veraz o las buenas condiciones de trabajo.

Alimentación y Bebidas

El sector de Alimentación y Bebidas ha sido sometido en los últimos años al escrutinio público y por su impacto y frecuencia de uso concentra parte de la falta de con anza del consumidor actual. La mayoría de los aspectos re ejados entre las 10 principales preocupaciones de los consumidores se re eren a la credibilidad – supone el 60 % del peso total de la con anza del consumidor -, y son aspectos focalizados en el producto. Test y controles de calidad e impacto sobre la salud lideran la tabla. En este último aspecto, destaca la importancia concedida por las mujeres y los grupos más jóvenes de población.

También tienen presencia el conocimiento sobre los componentes, origen de las materias primas y organolépticas dentro de esta dimensión. En el informe también aparece como un motivo de con anza incipiente que el producto no proceda de animales a los que se han suministrado antibióticos.

En cuanto a los indicadores de integridad - que suponen el 23,6 % de la con anza del consumidor en el sector –, destaca la importancia que se concede al respeto a la legalidad, temática impulsada sobre todo por el público masculino. Aparecen la responsabilidad en el trato animal y con el medioambiente, a las que dan especial importancia los grupos de población más jóvenes.

En la dimensión transparencia destaca de manera notable la necesidad de una información detallada sobre el producto - a lo que dan especial importancia los hombres -. Al profundizar en esta dimensión observamos que la publicidad veraz y el fácil acceso a la información de la empresa también ocupan posiciones destacadas.

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

Mayo de 2018
ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

¿Extorsión o campaña informativa”?

Mayo de 2018
¿Extorsión o campaña informativa”?

2017, EL AÑO EN QUE MEJOR SE HA COTIZADO LA CARNE DE POLLO

Febrero de 2018
2017, EL AÑO EN QUE MEJOR SE HA COTIZADO LA CARNE DE POLLO

LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO FALLA A FAVOR DE EE.UU. EN SU DISPUTA CON CHINA

Febrero de 2018
LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO FALLA A FAVOR DE EE.UU. EN SU DISPUTA CON CHINA

SE ACABÓ LA DICHA

Febrero de 2018
SE ACABÓ LA DICHA

POR DELANTE … NO TODO EL  CAMINO ES VINO Y ROSAS

Enero de 2018
POR DELANTE … NO TODO EL CAMINO ES VINO Y ROSAS

Perspectivas avicolas para el 2018

Enero de 2018
Perspectivas avicolas para el 2018

Año nuevo para INPROVO

Enero de 2018
Año nuevo para INPROVO

RESUMEN DEL AÑO 2017 PARA EL SECTOR  DEL HUEVO EN ESPAÑA

Enero de 2018
RESUMEN DEL AÑO 2017 PARA EL SECTOR DEL HUEVO EN ESPAÑA

California: 35% de disminución censo ponedoras por las nuevas regulaciones

Enero de 2018
California: 35% de disminución censo ponedoras por las nuevas regulaciones

EL BREXIT Y LOS POLLOS NORTEAMERICANOS

Enero de 2018
EL BREXIT Y LOS POLLOS NORTEAMERICANOS

El COPA-COGECA y la EEPTA debaten con la comisión de la UE la situación del sector del huevo comunitario

Diciembre de 2017
El COPA-COGECA y la EEPTA debaten con la comisión de la UE la situación del sector del huevo comunitario

Huevos, vitamina D y diabetes

Diciembre de 2017
Huevos, vitamina D y diabetes

En Francia, el foie gras de fin de año, más raro y más caro

Diciembre de 2017
En Francia, el foie gras de fin de año, más raro y más caro

ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Noviembre de 2017
ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA

LOS PRECIOS DEL HUEVO  SON NOTICIA EN ESPAÑA

Noviembre de 2017
LOS PRECIOS DEL HUEVO SON NOTICIA EN ESPAÑA

La uniformidad de las manadas importancia y evaluación

Noviembre de 2017
La uniformidad de las manadas importancia y evaluación

LOS COSTES DE LA ENERGÍA EN LA CRÍA DE BROILERS

Octubre de 2017
LOS COSTES DE LA ENERGÍA EN LA CRÍA DE BROILERS

EL SECTOR ESPAÑOL DEL HUEVO, EN CIFRAS

Octubre de 2017
EL SECTOR ESPAÑOL DEL HUEVO, EN CIFRAS

PRECIOS DE HUEVOS EN LA UE Y ESPAÑA

Octubre de 2017
PRECIOS DE HUEVOS EN LA UE Y ESPAÑA