Revistas
Archivo
La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de marzo, 2017
La confirmación de un foco primario de influenza aviar de alta patogenicidad H5N8 en una granja de patos en Gerona el 23 de febrero hace que España pierda el estatus de libre de esta enfermedad. Esta noticia siguió a la declaración el día 21 del caso de un ave silvestre -una cigüeña- hallada muerta en la misma provincia, en un área de riesgo próxima a humedales. El Departamento de Agricultura de la Generalitat ha confirmado el 24 de febrero que ha detectado la presencia del virus además en las 6 granjas que han recibido patos de esta explotación en los últimos 30 días. La granja en la que se ha declarado el primer brote, con un censo aproximado de 17.800 patos, está ubicada en la provincia de Gerona -municipio de Sant Gregori-. Recría patos de engorde en seis naves con parques al aire libre, de distintas edades. La sospecha de la enfermedad surgió al detectarse un incremento anormal de mortalidad. Las muestras tomadas por los Servicios Veterinarios Oficiales de Cataluña resultaron positivos en el CRESA y el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete -Laboratorio Nacional de Referencia-, confirmó que se trataba de una cepa de influenza aviar de alta patogenicidad subtipo H5N8. Esta cepa es la más extendida este año por Europa y resulta muy virulenta para las aves. Se han declarado casi 1000 casos de aves silvestres contagiadas por influenza en el territorio europeo y casi 800 brotes en aves domésticas. Francia y Hungría son, con diferencia, los países con más granjas afectadas, y Alemania la que más casos ha declarado en aves silvestres. Afortunadamente, este virus no presenta riesgo para los humanos. La granja afectada recibió patos vivos procedentes de Francia, de la región de Deux Sevres, desde el municipio de Le Pin, ubicado en zona libre frente a la enfermedad.La explotación afectada ha realizado movimientos de patos vivos a siete explotaciones nacionales con destino Cataluña en el último mes, sin que hayan encontrado movimientos de salida con destino al resto del país, Europa o a países terceros en ese plazo. Se han inmovilizado, censado, inspeccionado y tomado muestras en todas las explotaciones vinculadas epidemiológicamente y se han adoptado las medidas establecidas en el Real Decreto 445/2007, tras la confirmación de la enfermedad en la explotación: – Inmovilización inmediata de la explotación afectada desde la sospecha, y de las explotaciones ubicadas en la zona de restricción. Unas 230 empresas situadas en los perímetros de protección han quedado inmovilizadas alrededor de los focos. – Realización de la encuesta epidemiológica para conocer el posible origen del foco y explotaciones en riesgo por movimientos – Sacrificio de todo el censo de la explotación afectada y la destrucción de cadáveres, pienso y otros materiales en una planta de tratamiento autorizada. El sector avícola es consciente de la importancia de extremar las medidas de bioseguridad, porque el problema de la influenza en Europa está lejos de solucionarse. El caso cercano de Francia, con más de 250 focos en aves domésticas declarados solo en este año y más de 340 desde octubre de 2016, es ilustrativo de la dificultad y el coste que supone controlar esta enfermedad, más aún si en granjas con aves al aire libre en las que el contacto con aves silvestres no es fácilmente evitable. El MAPAMA recuerda la necesidad de reforzar la bioseguridad en las explotaciones avícolas, especialmente las destinadas a evitar el contacto con aves silvestres, y la vigilancia pasiva tanto en explotaciones avícolas como en aves silvestres, notificando a los servicios veterinarios oficiales cualquier sospecha de enfermedad. El seguro agrario para granjas avícolas de puesta contempla entre sus coberturas los daños derivados de la aparición de la influenza aviar. Sin embargo, una vez declarado el primer foco, no puede contratarse este riesgo en la región afectada. Así lo indica ENESA en una resolución sobre la suspensión de la contratación de determinadas garantías en Cataluña.
INCERTIDUMBRE SOBRE EL COMERCIO EXTERIOR
La influenza aviar está extendida en prácticamente todos los países de Europa desde el pasado otoño. La Península Ibérica era hasta esta semana el área geográfica con menos casos, solo dos en aves silvestres en España y uno en Portugal. Por ello la demanda de productos avícolas de nuestro país está en un momento muy dinámico, al no haber prácticamente proveedores alternativos en países libres de influenza en Europa.
El cambio en la situación sanitaria en España afecta al comercio exterior. Mientras los envíos a países de de la Unión Europea solo se restringen para las zonas definidas por las autoridades conforme a las regulaciones comunitarias, los países terceros pueden aceptar la zonificación comunitaria o no. En la práctica se traduce en que los certificados sanitarios para la exportación indiquen que el país -o la región, o determinadas zonas- están libres de influenza aviar para poder exportar.
INPROVO está en comunicación permanente con la Administración y ha solicitado que el contenido de los certificados sanitarios se ajuste a la nueva situación epidemiológica, y se permitan los envíos desde las zonas no restringidas. Israel, Corea del Sur y Emiratos Árabes son destinos prioritarios para el huevo en cáscara español que es fundamental mantener abiertos. Sus autoridades veterinarias decidirán si aceptan las importaciones españolas a partir de ahora.
De otro lado, la amenaza de la huelga de los estibadores portuarios convocada para tres semanas a partir del próximo 6 de marzo es otro de los problemas a los que se enfrentan los exportadores, porque los huevos no pueden esperar para ser comercializados.
Con el apoyo de:
Categorías
A4AD Calier 201703
Leer MUNTERS
Leer Icexga
Leer Climanavas
Leer Real escuela de avicultura
Leer Portada 201703
Leer
PDF
