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Este artículo es parte de la edición de febrero, 2017
El segundo Livestock Forum Networking Day, organizado por Fira de Barcelona con la colaboración del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias – IRTA – y del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, contará con la participación de reputados expertos nacionales e internacionales.
El comité científico ha determinado las temáticas que se abordarán en la jornada: Ganadería de Precisión y Bienestar, que, según Manel Rubio, el director de la jornada, “son dos cuestiones de plena actualidad para el sector por la gran influencia que tienen en el éxito o no de una explotación ganadera”.
En este sentido, la aplicación de las nuevas tecnologías en el manejo y gestión particularizada de cada uno de los animales que viven en la granja, que ha dado lugar a la llamada ganadería de precisión, se revela fundamental para garantizar una producción de calidad. La modernización de las granjas, con la implementación de sensores, micrófonos y cámaras, permite llevar a cabo un control más exhaustivo de los animales y de su estado, lo que contribuye a la mejora en la toma de decisiones del criador en cuestiones como, la producción, la alimentación, el gasto energético, la salud, etc.
Otra de las cuestiones que centran el interés es el del bienestar de los animales en las explotaciones, relacionado directamente con la ganadería de precisión y con la eficiencia en la gestión de las explotaciones, ya que unos animales sanos y en buen estado aseguran una producción de mayor calidad.
Así, expertos como Tomas Norton, profesor de la Universidad de Lovaina y especialista en ganadería de precisión, Dan Weary, profesor de la Universidad de British Columbia y un referente en bienestar animal o el español Carlos Piñeiro, veterinario y especialista en “big data” son algunos de los ponentes que ya han confirmado su asistencia.
En 2018, Livestock Forum se convertirá en un evento ferial que contará con una zona expositiva y comercial, con la participación de las empresas líderes que exhibirán sus productos y servicios; un congreso, dedicado al análisis en profundidad de la sanidad animal; y una zona de Innovación.
Para más información: Eduard Pérez Moya 93 233 21 66 [email protected]
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