Este artículo es parte de la edición de octubre, 2015

Asambleas generales del sector del huevo

El pasado 17 de setiembre los socios de ASEPRHU dieron en su Asamblea la bienvenida a un nuevo socio, Granja OVIMAR, de Madrid, con 300.000 gallinas. También aprobaron las actuaciones y resultados económicos del año 2014 y acordaron seguir trabajando en la mejora de la situación del sector por dos vías: el crecimiento del comercio exterior y las acciones de promoción de la información sobre el huevo y el sector. Se mantendrán las acciones conjuntas con otras organizaciones para tratar de garantizar el aprovisionamiento de materias primas -política de OMG- y en la reivindicación de acuerdos comerciales justos de la UE con países terceros -TTIP entre ellos-, que reconozcan las condiciones y costes del Modelo Europeo.

La Asamblea de INPROVO dio su aprobación a los nuevos Estatutos sociales, que se adaptan a los cambios derivados de la Ley de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria en lo relativo al funcionamiento de las interprofesionales. También hizo un repaso de los resultados del primer año de la Campaña “El huevo, de etiqueta”, y aprobó las propuestas para el segundo año, que ha empezado formalmente con la presentación de los resultados de la segunda oleada del Huevómetro, el 5 de octubre.

INOVO será miembro de la Asociación Europea de Industrias de Ovoproductos – EEPA -, según acordó su Asamblea general. Además puso el foco en la lucha contra la competencia desleal en el sector y en la necesidad de revalorizar el ovoproducto y recuperar el dinamismo tras sufrir los efectos de la crisis que afecta a sus clientes de la restauración. La necesidad de contar con estadísticas y registros oficiales de industrias, únicos y actualizados, es también otra demanda del sector en la que se trabajará de la mano de AECOSAN.

El Basque Culinary Center es el nuevo miembro del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo, tras la ratificación por la Asamblea de su entrada. Este año ha dado comienzo también la colaboración de ambos en materia educativa, con la participación de la directora en un seminario dedicado al huevo que espera repetirse en próximos cursos. En cuanto al Galardón de Oro, la Asamblea acordó reconocer la labor continuada de un profesional de la información sobre consumo y salud, responsable en la actualidad del programa Ser Consumidor, Jesús Soria, por su labor de formación de consumidores responsables durante los últimos años y desde distintos medios. •

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