Este artículo es parte de la edición de julio, 2013

España roza a Francia en producción de pienso compuesto

Información facilitada por ASFAC

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA- informó a principios de junio sobre el hallazgo de una variedad de trigo modificada genéticamente que no había sido autorizada para la comercialización pero que se estaba cultivando en un campo de Oregón, al oeste del país. Parece que esta variedad fue testada por la compañía biotecnológica Monsanto entre 1998 y 2004 como resistente a su famoso herbicida, pero los ensayos de campo finalizaron hace nueve años, por lo que el USDA continúa investigando cómo estas semillas transgénicas se han podido desarrollar hasta la fecha. Por su parte, la Comisión Europea ha recomendado a los Estados miembros de la UE que intensifiquen los controles en los puertos de importación para evitar la entrada de cereal modificado genéticamente no autorizado. Hay que recordar que la Unión Europea compra más de 1 millón de toneladas de trigo norteamericano al año y aproximadamente la mitad tiene como destino España, pero normalmente los cargamentos se hacen en el Este de los EE.UU. para abaratar costes de transporte y el hallazgo reciente se ha producido en el Oeste del país. Este origen occidental es más demandado por los países asiáticos; de hecho, Japón ya ha cancelado la compra de 25.000 toneladas de trigo norteamericano a raíz del anuncio del USDA y Corea del Sur ha suspendido temporalmente las importaciones de este cereal hasta que se clarifique la situación. Por lo tanto, este asunto tiene un claro efecto bajista sobre el mercado del trigo norteamericano y alcista para la resta de orígenes. Mientras tanto, la compañía Monsanto sigue realizando nuevos experimentos con trigo modificado genéticamente. Algunos científicos ya han mostrado su preocupación por la sospechosa aparición de esta variedad no autorizada y su posible expansión; además, varios agricultores norteamericanos se han decidido a demandar a la compañía de biotecnología por no proteger al mercado del cereal EE.UU. de la contaminación con una variedad transgénica no autorizada.

Otra noticia reciente relacionada con los OMG: el gobierno chino ha confirmado la aprobación de tres nuevas variedades de soja transgénica, una de las cuales está siendo ampliamente sembrada en los campos de Argentina. Por lo tanto, esta noticia se interpreta como una oportunidad de incrementar el comercio de la oleaginosa entre los dos países.

Cambiando de tema, a principios de junio los exportadores argentinos se vieron forzados a actualizar sus contratos con tal de reflejar el menor contenido de proteína de la harina de soja que venden en el mercado internacional. En efecto, si la oleaginosa argentina históricamente ha presentado niveles de proteína por debajo de la de sus competidores -Estados Unidos y Brasil, principalmente-, esta tendencia se estaría acentuando en los últimos años como consecuencia de la falta de rotación de los cultivos y de la incidencia de episodios de climatología extrema. Además, los agricultores de Argentina estarían sembrando variedades de soja que presentan elevados rendimientos con menoscabo del contenido en proteína; todo ello ha provocado una situación actual en la que la harina de soja que comercializa el país sudamericano ofrece un 46,% de proteína en lugar del 47% de los últimos tiempos.

Por su lado, la consultora especializada Oil World ha mejorado sus pronósticos sobre la próxima cosecha mundial de soja, que ya llegaría a los 284 millones de toneladas –un 18 % más interanual-, con buenas cifras para los EE.UU. -92 millones de toneladas-, Brasil -84 millones- y Argentina –52,3 millones-. Lo que pasa es que la producción china podría quedar por debajo de los 12 millones de toneladas, con lo cual sus necesidades de importación se dispararían hasta los 68 millones de toneladas -muy por encima de los 58,2 millones comprados durante la campaña 2012/13-.

Por último, según los datos recogidos por la Federación Europea de Productores de Piensos –FEFAC- durante el año pasado, la producción total en la UE-27 llegó a los 152,68 millones de toneladas –un 0,7 % más con respecto al volumen producido durante el año 2011-. Por tipo de pienso compuesto, se destaca los aumentos en la producción de alimentos para las aves –un 1,5 % más, hasta casi 51,34 millones de toneladas- y para bovino –un 2,4 % más, hasta superar los 40,73 millones de toneladas-, así como el descenso en la producción de piensos para porcino -1,4 % menos, respecto al 2011, tras totalizar poco más de 49,6 millones de toneladas-.
Los tres países europeos más importantes en producción de pienso compuesto fueron Alemania –23,08 millones-, Francia –21,14 millones- y España –21,13 millones de toneladas-.

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