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Este artículo es parte de la edición de enero, 2013
Novedades estadísticas del sector de la producción sobre el mercado europeo
En su reunión con la Asociación Europea de Procesadores de huevos –EEPA- el pasado 5 de noviembre la Comisión Europea ha presentado en el Comité de Gestión de de Huevos los últimos datos del sector, estimando que el mismo volverá a la normalidad en la producción en el año 2013.
Pero también indicó que pueda haber una sensación de falta de oferta porque los precios de la UE están aumentando en las últimas semanas, lo que es normal antes del fin de año y coincide con un repunte de la demanda. Por otra parte, se mencionó que la prolongación del proceso de adaptación en algunos estados miembro en el año 2012 ha permitido, de forma inesperada, una oferta mayor de lo previsto pero también que no haya un desabastecimiento prolongado del mercado.
La Comisión es consciente de que la situación de precios de las materias primas condiciona la rentabilidad del sector y en este sentido los acuerdos comerciales con Ucrania son bienvenidos por su potencial como suministrador de cereal. Sin embargo, los fabricantes de ovoproductos no están tan satisfechos por el riesgo de competencia del huevo ucraniano con la producción comunitaria. Aunque, por ahora, los acuerdos firmados están en el aire ya que deben ratificarse por el actual gobierno ucraniano.
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